PS01 + PSC01 · Taglio formaggi tondi · Taglio formaggio in blocchi
Porzionatrice pneumatica con stampi intercambiabili
PS01 permette di porzionare facilmente blocchi o forme di formaggio in porzioni, nel numero desiderato, operando con stampi intercambiabili che tagliano con filo armonico o lame. La PSC01 aggiunge la centratura a tutte le funzioni della PS01.
PS01 + PSC01
Prodotti trattati
- Prodotto trattato
- Duro e semiduro, blocchi e tondi
- Esempi di prodotto
- Gorgonzola, pecorino (in dischi), caciotta, euroblock
Specifiche tecniche
- Struttura
- Acciaio AISI304
- Operatività
- Pneumatica
- Componenti pneumatici
- SMC
- Componenti di sicurezza
- Valvole contemporaneità
- Prodotto trattato
- Duro e semiduro, blocchi e tondi
- Diametro
- Fino a 500 (macchina std)
- Altezza
- Fino a 300 (macchina std)
- Produttività
- 4 forme/min
- Alimentazione pneumatica
- 6 bar
- Posizionamento
- Su ruote con freno
- Interfaccia
- Manuale
- Pulizia
- Lavabile con schiuma. Acciaio INOX AISI304
