CB02 · Taglio formaggio in blocchi
Cubettatrice compatta
Questa macchina è pensata per tagliare cubetti o barrette a partire da dischi o mattonelle. Compatta, efficiente, elettro-pneumatica, permette il taglio a dimensioni fisse, fino a 15 x 15 mm, tramite lama a pettine in acciaio chirurgico di 2 mm di spessore.
CB02
Prodotti trattati
- Prodotto trattato
- Morbido, semiduro, duro
- Esempi di prodotto
- grana, parmigiano
Specifiche tecniche
- Struttura
- Acciaio INOX AISI-304 per uso in ambiente produzione alimentare
- Operatività
- Elettrica e pneumatica
- Componenti elettrici
- Siemens
- Componenti pneumatici
- SMC
- Componenti di sicurezza
- Telemecanique
- Prodotto trattato
- Morbido, semiduro, duro
- Diametro
- 450mm
- Altezza
- 30mm
- Produttività
- 60 tagli/min
- Alimentazione elettrica
- 380 V trifase + neutro
- Alimentazione pneumatica
- 6 bar
- Posizionamento
- Su piedini regolabili
- Interfaccia
- Pannello di controllo 7", touch-screen resistivo Pulsanti fisici per AVVIO, STOP, RESET SICUREZZE, STOP EMERGENZA Software di gestione in più lingue (IT, EN, DE, FR, ES, PT, RU, CZ, HU, BG, SI)
- Pulizia
- Lavabile con schiuma. Pannello di controllo IP65, acciaio INOX AISI304
