Le 26 octobre 2026, à la Proloco di Aiola – Associazione La Barchessa, à Montecchio Emilia, Facchinetti a sponsorisé la rencontre annuelle des producteurs de fromage organisée avec CheeseItaly. L’événement a réuni des producteurs, principalement de Parmigiano Reggiano, qui ont apporté des fromages destinés à un concours en Espagne.
Une journée de rencontres et de dégustations
Au cours de la journée, les producteurs ont présenté leurs fromages et rencontré le public dans une ambiance conviviale, avec des interviews, des moments dédiés aux photos et des dégustations.
Les solutions Facchinetti pour la découpe du fromage
Sponsor de l’événement, Facchinetti était présent avec Luca Ciminelli, directeur du service commercial, et Albano Hoxha, nouveau commercial pour l’Italie, pour présenter ses machines de découpe en disques, portions et cubes. L’occasion de faire découvrir le savoir-faire et les technologies de Facchinetti aux producteurs.
Un partenariat au service de l’excellence italienne
Cette rencontre a constitué une étape avant le départ pour l’Espagne : les fromageries ont remis les échantillons de fromage destinés à la 38e édition du World Cheese Awards, à Córdoba. Le concours s’est tenu le 12 novembre dans le cadre de l’International Cheese Festival, programmé du 12 au 15 novembre au Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones de Córdoba.
CheeseItaly coordonne la participation des producteurs italiens aux concours internationaux. Facchinetti a soutenu l’initiative et présenté ses technologies aux fromageries présentes : deux façons de contribuer à la visibilité et à la valorisation des fromages italiens.
