Les premières machines pour le Gorgonzola
Notre entreprise a été fondée en 1975 par Teresiano Facchinetti à Novare, un territoire qui n'a pas été choisi par hasard. En effet, profitant de la présence dans cette même zone géographique des plus importants producteurs de Gorgonzola, Facchinetti a développé les premières machines pour le perçage et le salage de ce formage traditionnel, devenant ainsi très rapidement le leader dans le secteur des machines pour le Gorgonzola, pour lesquelles elle a déposé plusieurs brevets.




