PR02 · Taglio tondi

Porzionatrice Rotativa Programmabile con scarico automatizzato su nastro esterno

La porzionatrice rotativa programmabile PR02 include tutta la tecnologia della PR01, ma in aggiunta dispone di uno scarico automatico su nastro esterno, che permette di massimizzare ulteriormente l’operatività.

PR02porzionatrice programmabile formaggi

Prodotti trattati

Tipo di prodotto
Formaggio duro e morbido
Esempi di prodotto
caciotta, mezza forma grana, brie, etc

Specifiche tecniche

Struttura
Acciaio inox AISI-304 per uso in ambiente produzione alimentare
Operatività
Elettro-pneumatica
Componenti elettrici
Siemens
Componenti pneumatici
SMC
Componenti di sicurezza
Telemecanique
Prodotto trattato
Formaggio duro e morbido
Diametro
Fino a 450 mm
Altezza
Fino a 150 mm
Produttività
45-50 porzioni/minuto
Alimentazione elettrica
220 V mono fase (possibili alternative)
Alimentazione pneumatica
6 bar - 300 litri/ciclo
Posizionamento
Carrellata con freni o su piedini regolabili
Interfaccia
Pannello di controllo 5”, touch screen resistivo con 3 programmi di taglio
Pulizia
Lavabile con schiuma. Pannello di controllo IP65, acciaio INOX AISI304