CB02 · Corte de queso en bloques
Cortadora en cubos compacta
Esta máquina está diseñada para cortar cubos o tiras a partir de discos o bloques.Compacta, eficiente y electro-neumática, permite el corte en tamaños fijos de hasta 15 x 15 mm, mediante una cuchilla de peine de acero quirúrgico de 2 mm de grosor.
CB02
Productos tratados
- Producto tratado
- Queso blando, semiduro y duro
- Ejemplos de producto
- grana, parmigiano
Especificaciones técnicas
- Estructura
- Acero inoxidable AISI 304 para entornos de producción alimentaria
- Funcionamiento
- Eléctrica y neumática
- Componentes eléctricos
- Siemens
- Componentes neumáticos
- SMC
- Componentes de seguridad
- Telemecanique
- Producto tratado
- Queso blando, semiduro y duro
- Diámetro
- 450mm
- Altura
- 30mm
- Productividad
- 60 cortes/minuto
- Alimentación eléctrica
- 380 V trifásico + neutro
- Alimentación neumática
- 6 bar
- Posicionamiento
- Sobre pies regulables
- Interfaz
- Panel de control táctil resistivo de 7" Botones físicos de START, STOP, RESET DE SEGURIDAD y PARADA DE EMERGENCIA Software de gestión multilingüe (IT, EN, DE, FR, ES, PT, RU, CZ, HU, BG, SI)
- Limpieza
- Lavable con espuma. Panel de control IP65, acero inoxidable AISI 304
