PP02 · Corte de queso en bloques
Cortadora de cubos para bloques
Esta máquina permite el porcionado de bloques de grandes dimensiones en cubos hasta 50 x 50 x 50 mm con gran flexibilidad y eficiencia. El centrado del bloque y la recogida de los recortes laterales garantizan bloques finales de dimensiones exactas y la posibilidad de optimizar el rendimiento en fase de envasado.
PP02
Productos tratados
- Producto tratado
- Pasta hilada, queso duro y semiduro
- Ejemplos de producto
- euroblock, cheddar
Especificaciones técnicas
- Estructura
- Acero inoxidable AISI 304 para entornos de producción alimentaria
- Funcionamiento
- Eléctrica y neumática
- Componentes eléctricos
- Siemens
- Componentes neumáticos
- SMC
- Componentes de seguridad
- Telemecanique
- Producto tratado
- Pasta hilada, queso duro y semiduro
- Altura
- 200 mm (máquina estándar)
- Productividad
- Hasta 100 bloques/hora
- Alimentación eléctrica
- 380 V trifásico + neutro
- Alimentación neumática
- 6 bar
- Posicionamiento
- Sobre pies regulables o ruedas
- Interfaz
- Panel de control táctil resistivo de 7" Botones físicos de START, STOP, RESET DE SEGURIDAD y PARADA DE EMERGENCIA Software de gestión multilingüe (IT, EN, DE, FR, ES, PT, RU, CZ, HU, BG, SI)
- Limpieza
- Lavable con espuma. Panel de control IP65, acero inoxidable AISI 303
