DSG02 · Corte de quesos redondos
Cortadora de discos programable compacta
DSG02 es una máquina compacta electroneumática semiautomática. Permite cortar discos de altura o número predeterminado a partir de formas de queso redondas. El corte se realiza mediante hilo armónico y, si fuese necesario, previo corte de la corteza, con cuchilla rotativa.
DSG02
Productos tratados
- Producto tratado
- Queso duro y semiduro
- Ejemplos de producto
- Grana, parmigiano, pecorino
Especificaciones técnicas
- Estructura
- Acero AISI 304
- Funcionamiento
- Electroneumática
- Componentes eléctricos
- Siemens
- Componentes neumáticos
- SMC
- Componentes de seguridad
- Telemecanique/Reer
- Producto tratado
- Queso duro y semiduro
- Diámetro
- Hasta 450 mm
- Altura
- Hasta 330 mm
- Productividad
- Hasta 40 hormas/hora, sin contar carga y descarga
- Alimentación eléctrica
- 380 V monofásico
- Alimentación neumática
- 6 bar - 300 litros/ciclo
- Posicionamiento
- Base con ruedas y frenos
- Interfaz
- Panel de control táctil resistivo de 5" Software de gestión multilingüe
- Limpieza
- Lavable con espuma. Panel de control IP65. Estructura de acero inoxidable AISI 304
