PR01 · Corte de quesos redondos
Porcionadora Rotativa Programable
PR01 es una maquina compacta electroneumática que permite cortar por número de porciones o por porciones de peso fijo. El corte es preciso y limpio, gracias a la cuchilla de 2mm en acero quirúrgico y al sistema de centrado continuo.
PR01
Productos tratados
- Producto tratado
- Queso duro y blando
- Ejemplos de producto
- caciotta, medias hormas de grana, brie, etc.
Especificaciones técnicas
- Estructura
- Acero inoxidable AISI 304 para entornos de producción alimentaria
- Funcionamiento
- Electroneumática
- Componentes eléctricos
- Siemens
- Componentes neumáticos
- SMC
- Componentes de seguridad
- Telemecanique
- Producto tratado
- Queso duro y blando
- Diámetro
- Hasta 450 mm
- Altura
- Hasta 150 mm
- Productividad
- 45-50 porciones/minuto
- Alimentación eléctrica
- 220 V monofásico (alternativas disponibles)
- Alimentación neumática
- 6 bar - 300 litros/ciclo
- Posicionamiento
- Base con ruedas y frenos o pies regulables
- Interfaz
- Panel de control táctil resistivo de 5" con 3 programas de corte
- Limpieza
- Lavable con espuma. Panel de control IP65, acero inoxidable AISI 304
