| STRUTTURA | Acciaio inox AISI-304 per uso in ambiente produzione alimentare |
| OPERATIVITÀ | Elettro-pneumatica |
| COMP. ELETTRICI | Siemens |
| COMP. PNEUMATICI | SMC |
| COMP. SICUREZZA | Telemecanique |
Formaggio
| TIPO | Formaggio duro e morbido |
| DIAMETRO | Fino a 450 mm |
| ALTEZZA | Fino a 150 mm |
| PRODUTTIVITÀ | 45-50 porzioni/minuto |
Allacciamenti
| ELETTRICO | 220 V mono fase (possibili alternative) |
| PNEUMATICO | 6 bar - 300 litri/ciclo |
Progettuali
| TIPOLOGIA posizione | Carrellata con freni o su piedini regolabili |
| INTERFACCIA | Pannello di controllo 5”, touch screen resistivo con 3 programmi di taglio |
| PULIZIA | Lavabile con schiuma. Pannello di controllo IP65, acciaio INOX AISI304 |
- Lama teflonata
- Lama “taglio roccia”
- Tecnologia taglio a ultrasuoni
- Bracci di centratura sagomati
- Vassoio di carico/scarico
- Macchina sovradimensionata per formaggi diametro fino a 650 mm
- Personalizzazioni ad-hoc del software di gestione
