discatrice compatta per formaggi

Taglio tondi

Discatrice programmabile compatta – DSG02

Formaggio duro e semiduro

DSG02 è una macchina compatta elettro-pneumatica semiautomatica. Permette di tagliare dischi di altezza o numero predeterminato a partire da forme cilindriche. Il taglio avviene a mezzo di filo armonico e, se necessario, previa incisione della crosta con lama rotante.