Corte y porcionado de productos de origen vegetal
El corte y el porcionado de productos veganos como hamburguesas, quesos vegetales, dulces de origen vegetal y barritas requieren precauciones especiales. Nuestras máquinas y sus configuraciones son el resultado de años de experiencia con productos veganos y de competencias tecnológicas que nos permiten identificar la solución adecuada para un corte preciso y limpio, que preserva la forma y la estructura del producto.