ESTRUCTURA | Acero inox AISI-304 para uso en ambiente de producción alimentaria |
OPERATIVIDAD | Electroneumática |
COMP. ELÉCTRICOS | Siemens |
COMP. NEUMÁTICOS | SMC |
COMP. SEGURIDAD | Telemecanique |
Queso
TIPO | Queso duro y tierno |
DIÁMETRO | Hasta 450 mm |
ALTURA | Hasta 150 mm |
PRODUCTIVIDAD | 45-50 porciones/minuto |
Conexiones
ELÉCTRICA | 220 V mono fase (posibles alternativas) |
NEUMÁTICA | 6 bar - 300 litros/ciclo |
Diseños
TIPO | Completa de ruedas con frenos o sobre patas regulables |
INTERFAZ | Pantalla táctil 5”, tipo resistivo con 3 programas de corte |
LIMPIEZA | Lavable con espuma. Panel de control IP65, acero INOX AISI304 |
- Cuchilla teflonada
- Cuchilla “corte roca”
- Tecnología corte por ultrasonidos
- Brazos de centrado a medida
- Bandeja de carga/descarga
- Maquina sobredimensionada para quesos con diámetro hasta 650 mm
- Personalizaciones ad-hoc del software de gestión